Describes a wine with rich, ripe and concentrated fruit.
Javre
Incisão circular que se pratica na extremidade de uma pipa para ajustar o fundo.
Jéroboam
Large bottle used in France equivalent to 6 standard bottles (4.5 litres, 1.19 US gal., .99 UK gal.) in Bordeaux and 4 standard bottles (3 litres, 102 US fl. oz., 106.2 UK fl. oz.) in Champagne and Burgundy. See also half-bottle, magnum, Marie-Jeanne, double magnum, Impériale, Rehoboam, Methuselah, Salmanazar and Nebuchadnezzar.
Jeropiga
Diz-se do mosto abafado com aguardente antes de qualquer «fermentação».
Jovem
Diz-se do vinho sem estágio em que se procuraram as qualidades frutadas e mais frescas e que não se presta ao envelhecimento (vinhos brancos em geral e espumantes).
Algumas variedades, como a Grenache, a Gamay e Merlot, prestam-se à elaboração de tintos jovens, sensuais e deliciosos.
Pode ainda aplicar-se ao vinho recém-fabricado que por não ter ainda completado sua evolução apresenta algum desequilíbrio, e por isso pode e deve envelhecer.
jug wine
Inexpensive, unsophisticated, often generic wine sold in half-gallon or gallon jugs.
6 termos para a letra "J". 6 termos mostrados.
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