Maria João de Almeida lança novo livro Notícia / Eventos actuais e nacionais Data: Nov 18, 2008 - 03:58 PM Um livro didáctico, acessível e bem humorado… Maria João de Almeida, jornalista especializada em vinhos e autora da prestigiada obra Memórias do Vinho, vai lançar um novo livro, no próximo dia 3 de Dezembro, pelas 18 horas, na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa. O novo projecto, intitulado 112 Conselhos para Perceber de Vinho, pretende esclarecer, de forma acessível, os consumidores que apreciam vinho mas pouco percebem da matéria. Numa época em que o vinho virou moda, a autora aposta num novo formato. Trata-se de um guia didáctico e inédito que prima pelo bom gosto gráfico e por imagens bem-humoradas, desenhadas ao longo dos vários conselhos e capítulos. Como servir o vinho? A que temperaturas? Que tipo de copos utilizar? Como degustar? Quais as melhores combinações entre comida e vinho? Com este guia 112 (Número Nacional de Socorro) poderá, como o próprio número indica, socorrer-se em caso de dúvida e ficar a entender, de uma forma prática e informal, os passos e regras para melhor conhecer e apreciar o vinho. Maria João de Almeida escreve sobre vinhos desde 1995, tendo sido a primeira jornalista mulher em Portugal a especializar-se nesta área. Actualmente trabalha no jornal Expresso mas também para outros meios de comunicação social, sendo a jornalista da área que mais prestígio e visibilidade alcançou nos últimos anos. Recentemente foi condecorada pela Ordem Soberana dos Cavaleiros de Santo Urbano e São Vicente – Confraria dos Degustadores de Vinho do Dão pelo trabalho desenvolvido na área dos vinhos, nomeadamente com o livro Memórias do Vinho. Índice do livro «112 Conselhos para Perceber de Vinho»: 1. Como comportar-se no mundo do vinho 2. Como servir vinho 3. Como decantar 4. Várias temperaturas para diferentes tipos de vinho 5. Que tipos de copos utilizar 6. Como funciona a análise sensorial (visão, olfacto e paladar) 7. Saber degustar Champagne / Espumante 8. O vinho no restaurante 9. Harmonizar vinho e comida 10. Apetrechos para o vinho 11. Como armazenar vinho em casa Este artigo vem de Lusowine.com http://www.lusowine.com/ O URL para este artigo é: http://www.lusowine.com/modules.php?op=modload&name=News&file=article&sid=4504